Oliver Zeter - Sauvignon Blanc Kabinett

Sauvignon mit Restsüße - das richtige für Leckermäulchen!

Der Kabinett ist ein klassisch deutscher Weinstil, der sich durch moderaten Alkohol und einem feinen Süße-Säurespiel auszeichnet. An Mosel und Saar meist aus Rieslingtrauben produziert, ist unser Kabinett natürlich ein Sauvignon Blanc – quasi ein „Muss“!

Steckbrief

Winzer: Oliver Zeter

Wein: Weißwein

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2021

Land: Deutschland

Anbaugebiet: Pfalz

Weinstil: elegant-harmonisch

Alkoholgehalt: 9,0% vol.

Restsüße: 54,1 g/l

Säuregehalt: 7,0 g/l

Füllmenge: 0,75 l

Trinktemperatur: 10-12 °C

Lagerpotential bis 2019/20 Jahr

Essensempfehlung: gebratener Fisch, Risotto, Sushi

Allergenhinweis: enthält Sulfite